食べる植物図鑑　#05 ニホンニッケイ_1

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昔から田舎のお家のまわりには、食べられる植物や、薬になる植物、工芸に使う植物などが植えられてきました。シャエンバ、ヤシキリン、イグネとも呼ばれる地域のお庭は、伝統的エディブルガーデンなんですよ。物にあふれた現代では、ほとんど使われなくなった植物たちが、敷地の片隅に観葉植物的に佇んでいます。ニッケイもその一つ。 江戸時代から薬木として利用されてきたニッケイは、京都の八つ橋でおなじみのニッキの原料。シナモンといったほうがわかりやすいかもしれませんね。傷寒論を読んでると必ずでてくるのがニッケイ。葛根湯や桂枝湯などの漢方薬に配合されていて、温める効果があるので、ホットチャイや、火鍋、薬膳シロップなどにもオススメです。 20g /包 1650円 50g /包　3300円 食べる植物図鑑 #06 ニホンニッケイ ++++++++++++++++++++++++++++ 学　名　　Cinnamomum sieboldii 分　類　　クスノキ科ニッケイ属 英語名　　Goldenrod 利用部位　若芽、花 主成分　　シンナムアルデヒド 　　　　　クマリン、カンファー ++++++++++++++++++++++++++++ 【発送について】 【発送について】 注文いただいてから3~5営業日以内に発送します。 入荷状況により発送のタイミングが遅れる場合があります。その場合はご連絡させていただきます。 【銀行振込について】 銀行振込を選択された場合、金額をお間違えになると、STORESの都合上、うまく振り替えができず、自動キャンセル扱いとなる場合があります。金額のお間違えには十分お気をつけください。